氮吹儀的工作原理是通過將氮氣吹入加熱樣品的表面，使樣品中的溶劑快速蒸發、分離，從而達到樣品無氧濃縮的目的，保持樣品更純凈。(氮氣吹掃的倆個作用個加快樣品濃縮的反應時間，第二個，隔絕空氣保護樣品)

氮吹儀按照加熱方式來分類，可分為水浴氮吹儀和干式氮吹儀

水浴氮吹儀，用水來加熱，溫度范圍是室溫-100度。

優點：水做為介質，溫度均勻性較好！

缺點：會產生水蒸氣，污染樣品。溫度只能到100度

干式氮吹儀，用鋁快來加熱，溫度范圍是室溫-150度

優點：加熱時間快，溫度高！

缺點，加熱不均勻

川一儀器水浴可分為方形水浴，圓形水浴，圓形電動水浴和全自動氮吹儀

方形水浴：獨立控制每個孔，溫度室溫到100度，孔徑標配：15MM，不配套流量計

圓形水浴：跟水浴優點1、整機不銹鋼，防酸防堿。2、孔徑：10-55mm  3、主機配套流量計 4、吹掃針可上下調節   5、360度旋轉方面使用！圓形電動是在圓形基礎上可電動升降

全自動氮吹儀：用水來加熱，可自動補水，定時定濃氮吹儀，  報警功能（開蓋、濃縮完成、水浴水量或氮氣壓力不足） 整機，不用放在通風柜里面！

定濃：配有專門的光學傳感器，自動、獨立地檢測終點。當樣品吹掃到容量，自動停止

定時：設定時間，到點停止

定濃定時：設定時間和容量，到點停止。